Glutensiz Meyveli Kek

0
22

Uzun bir süredir rafine şekersiz, glutensiz bir akım başladı beslenme dünyasında. Siz de bu akıma ayak uydurmak isterseniz karşınızda glutensiz kek… 🥞

2 yumurtayı iyice çırpın.

İçine 2 yemek kaşığı bal, 1 su bardağı yoğurt,1/2 çay bardağı zeytinyağı ekleyip çırpın.

1 elma ve 1 havucu rendeleyip karışıma ekleyin.

Kek kıvamına gelinceye kadar glutensiz un ekleyin ardından damla çikolata/fındık aroması veya  tarçınla tatlandırın.

Muffin kaplarına boşalttığınız kek hamurunuzu önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin. Glutensiz un pek kabarmaz ama içi elma,havuç ve yoğurt sayesinde bir brownie kadar yumuşak ve ıslak olacaktır.

Glutensiz ekmek tarifim için…

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here